蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。
?東莞飯?zhí)檬卟伺渌?/a>之綠色食品成為大部分消費(fèi)者優(yōu)選,說明我國消費(fèi)者健康和環(huán)保意識正不斷增強(qiáng)。但綠色食品實(shí)際上是一個(gè)特定的概念。
一些商家違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志,首先會誤導(dǎo)消費(fèi)者,如果它本身的價(jià)格等于或低于其他沒有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,消費(fèi)者肯定會選擇有標(biāo)志的產(chǎn)品,物非所值,消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益就會受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)要求,就有可能危害到消費(fèi)者的身體健康。
為此,有關(guān)專家介紹,消費(fèi)者購買綠色食品時(shí)要做到“五看”。
一看級標(biāo)
我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。A級允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品,除這兩個(gè)級別的標(biāo)識外,其他均為冒牌貨。
二看標(biāo)志
綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。
三看標(biāo)志上標(biāo)準(zhǔn)字體的顏色
A級綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色,底色為綠色,防偽標(biāo)簽底色也是綠色,標(biāo)志編號以單數(shù)結(jié)尾;AA級使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色,底色為白色,防偽標(biāo)簽底色為藍(lán)色,標(biāo)志編號的結(jié)尾是雙數(shù)。
四看防偽標(biāo)志
綠色食品都有防偽標(biāo)志,在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名。若沒有該標(biāo)志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。
五看標(biāo)簽
除上述綠色食品標(biāo)志外,綠色食品的標(biāo)簽符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),如食品名稱、廠名、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗(yàn)綠色食品標(biāo)志是否有效,除了看標(biāo)志自身是否在有效期,還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?br>