東莞飯?zhí)檬卟伺渌?/a>是指將新鮮蔬菜和水果等食材從農(nóng)戶和批發(fā)市場等地收集和采購，然后經(jīng)過分類、整理、洗凈等處理后，配送到工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位等機(jī)構(gòu)的餐廳，以保證供應(yīng)的食材是新鮮、安全、健康的。
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