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東莞飯?zhí)檬卟伺渌椭饕羞@幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)?


蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品。

東莞飯?zhí)檬卟伺渌?/a>甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。

?東莞飯?zhí)檬卟伺渌?><br></p><strong>食堂如果選用蔬菜配送,主要有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):</strong><br>1.蔬菜源頭放心蔬菜配送商一般擁有專有采購(gòu)渠道,把控蔬菜來源,健康安全更加放心,另外,規(guī)模較大的商家會(huì)建有自己的檢測(cè)室,如康來福,配備檢測(cè)隊(duì)伍,自行檢查+第三方檢測(cè),這樣大大采購(gòu)到不健康不安全蔬菜的風(fēng)險(xiǎn)。<br>2.專業(yè)配送供應(yīng)商會(huì)多個(gè)環(huán)節(jié)把控蔬菜質(zhì)量安全,專業(yè)設(shè)備配送,減少配送過程中蔬菜腐爛的現(xiàn)象,保證蔬菜健康可食。<br>3.減少人力成本選擇蔬菜配送,原來需要對(duì)接多個(gè)供應(yīng)商,選擇蔬菜配送后只需要對(duì)接一個(gè)供應(yīng)商,如比價(jià)、品質(zhì)檢查、配送、結(jié)款、開票等工作都變得簡(jiǎn)單,管理工作量大大減少,食堂管理人員調(diào)配到更需要的地方,如食堂服務(wù)優(yōu)化,食堂衛(wèi)生管控等工作。<br>4.減少采購(gòu)成本蔬菜配送商統(tǒng)一集采配送,成本上更具優(yōu)勢(shì)。<br>綜上所述,當(dāng)采購(gòu)規(guī)模越大,相關(guān)業(yè)務(wù)的管理成本越高,蔬菜配送的優(yōu)勢(shì)也越大。<br>
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